MOJOKERTO – Anggota komisi IV DPR RI, Ir. Mindo Sianipar, bersama Kementerian Pertanian menggelar bimbingan teknis (bimtek) daging ayam beku dan daging olahan, di ballrom hotel Raden Wijaya, Mojokerto, Kamis (18/11/2021). Dalam bimtek tersebut, antara lain, Kepala Balai Besar Karantina Pertanian Surabaya, Ir. Musyafak Fauzi, Ketua DPRD Kota Mojokerto, Sunarto, dan Ketua Fraksi PDI Perjuangan DPRD Kota Mojokerto, Ery Purwanti.

“Pendidikan yang dilakukan terus-menerus secara berkala untuk peningkatan kapasitas petani penting dilakukan. Alhamdulillah, pemerintah dan DPR bersinergi untuk penguatan pengetahuan yang berkaitan dengan peningkatan produksi, di mana dari waktu ke waktu terus berkembang,” ucap Mindo saat membuka bimtek melalui zoom meeting.

Sementara itu, Ketua Fraksi PDI Perjuangan DPRD Kota Mojokerto, Ery Purwanti mengapresiasi kegiatan-kegiatan peningkatan petani dan peternak di Mojokerto, khususnya di Kota Mojokerto ini.

“Kami tentu sangat apresiasi atas konsistensi Pak Mindo menyelenggarakan bimtek untuk peningkatan kompetensi petani dan peternak,” jelasnya.

Menurut Ery, dengan peningkatan kualitas sumber daya manusia petani dan peternak, maka hasil produksinya pun akan semakin berkualitas.

“Karena melalui sumber daya manusia yang berkualitas akan dapat menciptakan inovasi serta terobosan-trobosan yang dibutuhkan masyarakat untuk mencapai kemandirian ekonomi,” terangnya.

Diketahui, bimtek daging ayam beku dan daging olahan ini dijalankan dengan menerapkan protokol kesehatan ketat, dengan jumlah peserta 100 orang yang terdiri atas perwakilan petani dan peternak di tiga kecamatan di Kota Mojokerto. (arul/set)