SUMENEP – Bupati Sumenep, Achmad Fauzi, membuka Bazar Pesta Rakyat Sumekar sekaligus melaunching Sentra Eknomi Mandiri di Kelurahan Bangselok, Kecamatan Kota Sumenep, Senin (22/8/2022).

Puluhan pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) tanaman hidroponik ikut memeriahkan gelaran Pesta Rakyat Sumekar tersebut. Berbagai produk unggulan berupa olahan hasil hidroponik, seperti makanan dan minuman, dipamerkan.

“Kami mengapresiasi kegiatan ini, karena masyarakat Kelurahan Bangselok sukses memanfaatkan lahan terbatas untuk budidaya tanaman hidroponik, sehingga harus menjadi contoh kelurahan atau desa lainnya,” ujar Bupati Fauzi.

Apalagi, masyarakat tidak hanya menanam sayur hidroponik, namun mereka juga melakukan inovasi dan mengembangkan hasil pertaniannya menjadi olahan makanan dan minuman.

Baca juga: Serahkan Bantuan untuk Pondok Pesantren, Bupati Fauzi Berharap Tatanan Masyarakat Berakhlak Karimah

“Produk olahan hidroponik yang disajikan secara kekinian melalui kreativitas, semakin menarik untuk dikonsumsi menjadi makanan sehat bagi tubuh,” tutur Bupati.

Ketua DPC PDI Perjuangan Sumenep itu juga berharap, Bazar Pesta Rakyat Sumekar dapat meningkatkan roda perekonomian. Menurutnya, masyarakat yang datang ke lokasi tidak hanya dari kelurahan setempat saja, melainkan juga dari desa lainnya.

“Saya mengharapkan kegiatan ini bisa membantu usaha budidaya hidroponik semakin berkembang dalam upaya mendorong kesejahteraan masyarakat,” terangnya.

Seperti diketahui, Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Sumenep menetapkan Kelurahan Bangselok sebagai Kampung Hidroponik 2019, karena masyarakat setempat memanfaatkan lahan terbatas untuk budidaya tanaman hidroponik.

Baca juga: Bangkitkan Kearifan Lokal Pasca Pandemi, DPC Kabupaten Kediri Lakukan Ini

“Diharapkan, masyarakat terus mengembangkan tanaman hidroponik di lingkungannya untuk menciptakan kawasan lingkungan yang bersih, indah, dan sehat,” tandasnya.

Bermacam-macam produk olahan hidroponik yang dipamerkan di Bazar Pesta Rakyat Sumekar, di antaranya, kripik bayam merah, bolu bayam merah, martabak sayur bayam merah, stik bayam merah, stik keju bayam merah, dim sum bayam merah, nuget bayam merah, nastar bayam merah dan tepung bayam merah. (set)

BACA ARTIKEL PDI PERJUANGAN JAWA TIMUR LAINNYA DI GOOGLE NEWS